宗教人物類：石雕觀音、石雕彌勒佛、石雕釋迦牟尼、石雕十八羅漢等石雕佛教雕像。

石雕人物雕刻是雕、刻、塑三種創(chuàng)制方法的總稱。人物雕刻是以古今中外的各種人物為造型的雕刻藝術(shù) 、“大抵有基方筑室，未聞無址忽成岑”。人物雕刻是人類的精神產(chǎn)品，也是文化的組成部分；文化的內(nèi)涵決定這人物雕刻的形式，人物雕刻的形式也豐富著文化的內(nèi)涵。

    　人物石雕就是采用各種不同石料雕成的作品，它在歷史上占重要地位，不論中國或外國很早就發(fā)展了人物石雕藝術(shù)。人的形象大為豐富，數(shù)量增多，出現(xiàn)了武士、侍從、伎樂、舞人等各種不同社會地位的形象，在反映社會生活方面前進了一步，雕塑手法逐漸擺脫程式化，形象寫實、生動。

雕刻人物的工序：構(gòu)思、選料、打荒、造型、刀工、點壓、打磨、作舊。石雕技藝中，可以跟據(jù)現(xiàn)有的石料造型、大小因材施藝，在整個雕刻過程中始終以這種清醒的創(chuàng)作理念雕刻加工。在點壓過程中，按照古式制法進行打磨，其點壓分大中小荔枝圓點磨，主要功效在于不留新式刻刀痕跡。再以粗細砂布依次打磨后，加以作舊處理。

主要的石料：連江青石、虹山青石、654、606#、632#、633#等石材。

 福建泉州市鴻運石業(yè)有限公司從事石雕行業(yè)多年，有著技術(shù)精湛的石雕制作技術(shù)人員，先進的機器設(shè)備和專業(yè)的施工安裝隊伍。 公司作品深刻的詮釋著藝術(shù)的精髓，把古典主義和后現(xiàn)代主義完美結(jié)合，讓人感受到的不僅是藝術(shù)的浪漫和優(yōu)雅，粗獷和悲壯，更是豐富的優(yōu)秀藝術(shù)寶藏和文化傳統(tǒng)。

主要經(jīng)營：水缽，水缽，石桌椅，噴水石雕，石雕人物，石雕動物，佛像，城市石雕，抽象石雕，浮雕，風(fēng)水球，欄桿，石柱，山門等石雕工藝品。