秸稈微儲技術簡單可以理解為，玉米秸稈靠微生物發(fā)酵劑發(fā)酵后長期保存起來做飼料喂牛喂羊的處理技術，通過微生物發(fā)酵后的玉米秸稈適口性更好，柔軟蓬松，可口多汁，是冬天喂牛很好的青綠飼料。

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秸稈微儲發(fā)酵制作飼料的工作原理

微儲是將含有適量水分的青綠作物秸稈或青草等，經切碎后貯存在沒有空氣進入的微儲窖內， 也就是在沒有氧氣的環(huán)境中，使乳酸菌(是一種厭氧菌) 能大量繁殖，并產生大量乳酸，當酸度達到一定程度時， 便能抑制霉菌和腐敗菌的生長，從而使飼草中的大部分營養(yǎng)物質長期保存下來。

玉米秸稈微儲技術

玉米秸稈的微貯是微生物利用玉米秸稈的某些營養(yǎng)物質生長繁殖，并分解玉米秸稈纖維、蛋白等，提供給牛羊。將玉米秸稈用揉碎機鍘成2～3厘米大小，堆放在水泥地上或墊有塑料布的地上，用水充分攪拌，使含水量在40%～50%；將欣圣源秸稈發(fā)酵劑和玉米面按一定的比例混合，充分攪拌均勻，再按一定的比例均勻撒入揉碎的玉米秸稈上，充分攪拌均勻，用鍬拍實，不能留有空隙，上面覆蓋塑料薄膜，四周用東西壓緊、密封。微貯的玉米秸稈在室溫16～20℃，20～25天即可使用；在室溫25～30℃，10～15天即可使用。質量好的微貯玉米秸稈氣味清香，秸稈變柔變軟，可提高粗蛋白含量30%～40%。

秸稈微貯發(fā)酵后做飼料的優(yōu)點
⑴成本低、效益高。每噸秸稈制成微貯飼料只需用不到20元的微儲劑成本，而每噸秸稈氨化處理需用30-50公斤尿素，其處理成本降低了60-80%，

⑵提高秸稈消化率與利用率。據(jù)試驗，秸稈微貯飼料的干物質體內消化率提高了24.14 %；粗纖維體內消化率提高了43.77%，有機物體內消化率提高了29.4%，代謝能為8.73兆焦耳/公斤。
⑶適口性好，采食量高。由于微貯飼料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，從而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
⑷秸稈來源廣泛。麥秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、樹葉及干草等都可以用來做微貯原料。
⑸制作季節(jié)長，與農業(yè)不爭勞力，不論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。春夏秋三季都可以制作。

⑹保存期長、不易發(fā)霉變質。可以作為牛羊常年基礎飼料，隨取隨喂，不需晾曬和加工，飼喂方便。

玉米秸稈青儲微儲操作方法

1、首先把欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌種培育發(fā)酵成菌液來使用，然后把需要發(fā)酵的物料比如（秸稈、苜蓿、爛菜葉子、紅薯秧、葵花盤、椰蓉等各類青綠飼料）粉碎，欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌液，適量的玉米粉或者麥麩，備用一些統(tǒng)糠或者米糠，用來稀釋水分。

2、然后把需要發(fā)酵的秸稈或草料準備好，把欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌液稀釋后均勻噴灑物料上面，根據(jù)發(fā)酵物料的多少，有兩種操作方法，一種是袋裝發(fā)酵法，可以直接把秸稈發(fā)酵劑菌液均勻地噴灑在秸稈雜草飼料料上。攪拌均勻，裝袋密封發(fā)酵，也可以做窖藏發(fā)酵方法，也即是在水泥窖里面裝填一層秸稈或者青草各類物料10-15公分厚壓實，再噴灑一層菌液灑一層玉米粉或者麥麩。四周及邊角相對多噴灑些以能將草料噴灑均勻為宜。依次類推直至發(fā)酵料填滿水泥池。每做好一次一定要做到壓實，可以用人力壓實也可以使用機械設備來操作。填滿后，盡可能的排出青儲窖里面的空氣，密封起來發(fā)酵。

3、在自然氣溫下密封發(fā)酵7-10天左右，等有酒香氣時說明發(fā)酵完成即可取出飼喂；

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無論是干秸稈、青秸稈、糧食作物秸稈（如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯類藤蔓等），還是經濟作物秸稈（如花生秧、甜菜莖葉、甘蔗嫩葉、瓜菜藤蔓及其殘余物等），都可用余微貯飼料生產。一些不太適宜直接飼喂的副產品如向日葵、葵花盤、油菜稈、甘蔗梢、玉米芯、稻殼等，經過粉碎或者揉搓絲化后微貯，也可以轉化為優(yōu)質的飼（草）料。