2013年德國法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會(huì)IFFA

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參展時(shí)間：2013年5月4-9日 主辦單位：德國法蘭克福國際博覽會(huì)公司

展會(huì)地點(diǎn)：歐洲德國法蘭克福展覽中心 中國組展：北京利德昌國際展覽有限公司

展商數(shù)據(jù)：942家, 521 家為國外展商 觀眾數(shù)據(jù)：58245人, 其中34065人來自國外

展會(huì)介紹：

IFFA是肉類加工行業(yè)的世界頂級(jí)展覽會(huì)，始于1949年，每三年舉辦一屆，展商和觀眾來自近百個(gè)國家和地區(qū)。2010年展會(huì)由942家參展商提供的產(chǎn)品及服務(wù)，貿(mào)易觀眾從德國以外來的從上一屆47%增加到59%，說明了專業(yè)觀眾的穩(wěn)步增長，展出效果明顯好于預(yù)期。國際買家主要來自歐洲、美洲、東亞、大洋洲、中東等地區(qū)，比上屆同比增長12%，德國本土買家也增長3%。到會(huì)觀眾檔次很高，對(duì)本公司采購行為起決策或影響作用的占81%以上。博覽會(huì)取得極大成功，貿(mào)易效果很好。博覽會(huì)場地極為緊張。近6萬人次專業(yè)觀眾參觀了展覽會(huì)，觀眾普遍反映這是了解最新的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和產(chǎn)品的信息，和同行交換意見，并且維護(hù)業(yè)已建立的客戶關(guān)系的絕佳平臺(tái)。觀眾中擁有自主決策權(quán)的比例也非常高，其中41％是私營企業(yè)主或股東，10%是企業(yè)的老總或高層決策者，還有15％是正在擔(dān)任部門經(jīng)理等重要職務(wù)。

該展會(huì)的除了涉及以畜禽業(yè)屠宰、肉類加工及包裝機(jī)械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲(chǔ)藏及運(yùn)輸、肉制品銷售等為主的專業(yè)領(lǐng)域，近年來還對(duì)企業(yè)在衛(wèi)生、保存、安全測試或稱重系統(tǒng)等方面的需求增加有所重視。除了大多數(shù)從事于蓄禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機(jī)械設(shè)計(jì)制造、賓館、酒店餐飲方面的專業(yè)觀眾外，很多其他食品檢驗(yàn)檢測和進(jìn)出口貿(mào)易的人士也越來越多的聚集在IFFA的展會(huì)現(xiàn)場，使該展會(huì)真正成為全球規(guī)模最大、最受關(guān)注的肉類工業(yè)展。

展品范圍：展會(huì)將展覽類別廣泛的供應(yīng)商與產(chǎn)品，本屆主要展品類別包括：

一、肉食屠宰加工

1．屠宰場技術(shù) 2．切割和加工設(shè)備 3．天然及人造腸衣加工機(jī)械設(shè)備 4．屠宰及加工附件和工具 5．油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備 6．蒸煮和煙薰設(shè)備 7．制冷設(shè)備 8．自動(dòng)化和處理設(shè)備 9．包裝設(shè)備 10．運(yùn)輸和貯藏系11．稱量設(shè)備12．加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動(dòng)化 13．電子數(shù)據(jù)處理和信息技術(shù)解決方案 14．實(shí)驗(yàn)室分析 15．清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全 16．能源消耗監(jiān)控和水、壓縮空氣、燃?xì)夤┙o設(shè)備 17．肉類及香腸制品調(diào)味品和添加劑

二、肉食銷售和餐飲

1．肉類及相關(guān)食品； 2．專業(yè)肉制品商店裝置/家具； 3．專業(yè)肉制品商品設(shè)備； 4．肉制品商店工作服； 5．快餐和野餐輔助品和設(shè)備；6．餐飲和聚會(huì)服務(wù)用品；

——北京利德昌國際展覽有限公司

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