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全自動豆腐機性能特點

　　1．結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少，擺放靈活。

　　2．采用高級不銹鋼制造，美觀大方，經(jīng)久耐用。

　　3．高效、省時、低耗、無噪音、無污染。

　　4．一機多用，可生產(chǎn)各種豆腐、豆?jié){（豆奶）、豆腐花等。

5．出品率高，保持營養(yǎng)，現(xiàn)做現(xiàn)賣。

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彩色豆腐

這是市場上最近流行的一種更有營養(yǎng)，更健康的豆腐。彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養(yǎng)成分，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。

彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來榨汁豆腐。

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