食品添加劑
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產(chǎn)品品牌天喜
最小起訂≥1 公斤
供貨總量50000 公斤
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更新日期2018-09-05 18:56
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品牌： |
天喜 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
50000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
用途： |
增固劑 |
規(guī)格： |
1*25 |
品牌： |
天喜 |
|
商品名：天喜牌豆立固A型 型號：DLG-A 本品完全按照《食品安全國家標準
食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準
復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。 ★功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐腦、豆腐泡、豆腐皮、豆腐塊、臭豆腐、豆腐乳等豆類制品凝固結(jié)實、潔白細嫩、不易出水、不易發(fā)酸、不發(fā)苦。 ★最大使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加。豆腐腦、水豆腐、豆腐塊等參考用量：25-50g/kg(以干豆計算)。油豆腐、臭豆腐等★參考用量：30-80g/kg(以干豆計算)。 ★使用方法：采用點漿法，將本品用少許涼水溶解后點入燒好的豆?jié){(溫度75-85℃)中，蓋好缸蓋，靜止15-20分鐘即成豆腐腦。采用沖漿法，將本品用少許涼水溶解后凝固桶或缸內(nèi)，將燒好的豆?jié){(溫度75-85℃)一次性沖入缸中，蓋好缸蓋，靜止15-20分鐘即成豆腐腦。 ★注意事項：本品最大使用量為：按生產(chǎn)需要適量添加。 ★執(zhí)行標準：GB26687-2011 生產(chǎn)許可證號：魯XK13-217-00600 |
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