柴米油鹽醬醋茶，中國(guó)人總是能用一些普通的食材做出美味的食物。熗鍋、倒油、加熱、下菜爆炒、裝盤上菜……每一道美味的背后，往往要掌勺人以自己的健康為代價(jià)：炒菜時(shí)那嗆人的油煙，不僅會(huì)讓人變丑，還可能會(huì)致癌。

廚房主要有兩個(gè)污染源：

其一是一氧化碳、氮氧化物等有害氣體，來源是煤氣、液化氣等廚房火源，它們?cè)谌紵菀桩a(chǎn)生這些有害氣體。

其二是烹飪菜肴時(shí)產(chǎn)生的油煙，以及食品在高溫加熱時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)。

青島路博便攜式快速油煙檢測(cè)儀概述

隨著城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，體現(xiàn)了當(dāng)今社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)繁榮。但是這一行業(yè)在繁榮經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也排放了大量的污染物，給城市環(huán)境造成了嚴(yán)重影響。目前城市餐飲業(yè)各類油煙污染擾民問題已成為環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。作為大氣PM2.5主要來源之一的飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)監(jiān)測(cè)也越來越受到各界關(guān)注。由于飲食業(yè)油煙排放屬間斷排放，濃度時(shí)高時(shí)低，而傳統(tǒng)的檢測(cè)方法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試條件要求高，樣品需帶回實(shí)驗(yàn)室分析，檢測(cè)周期長(zhǎng)，無法現(xiàn)場(chǎng)快速獲得實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，造成現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)zhifa的困難。傳統(tǒng)檢測(cè)方法的測(cè)量精度受到采樣過程、采樣設(shè)備、CCL4純度以及操作人員的經(jīng)驗(yàn)等因素影響，且CCL4的致癌性也不利于操作人員的身心健康。因此尋求一種適合于飲食業(yè)油煙現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的方法，已成為當(dāng)務(wù)之急。

我公司經(jīng)過多年潛心研究，推出了應(yīng)用靜電場(chǎng)荷電原理（即：利用靜電場(chǎng)使油煙粒子荷電，通過檢測(cè)粒子電荷量測(cè)量油煙濃度）的新一代快速油煙檢測(cè)儀，實(shí)現(xiàn)了油煙濃度現(xiàn)場(chǎng)直讀。

主要特點(diǎn)：

1.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)，實(shí)時(shí)顯示油煙排放實(shí)際濃度值；

2.全自動(dòng)測(cè)量，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；

3.采樣間隔可在2-15秒之間自主設(shè)定，全程120個(gè)采樣點(diǎn)，自動(dòng)計(jì)算并顯示油煙排放的平均值，最大值，最小值；

4.操作簡(jiǎn)單方便，只需按幾個(gè)鍵即可完成，中文顯示；

5.可檢測(cè)其他各種非食用油油煙；

6.內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，方便測(cè)量數(shù)據(jù)結(jié)果記錄保存，最多可存儲(chǔ)9999條數(shù)據(jù)；

7.滿足國(guó)家環(huán)保部《環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)要求便攜式飲食油煙檢測(cè)儀》（HJ2526-2012）；

8.增加風(fēng)速、靜壓、溫濕度測(cè)量功能；

9.油煙探槍采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，可耐高溫1000℃，并配9有3米長(zhǎng)耐腐蝕連接線纜，方便高空作業(yè)；

10.可選配外接直流移動(dòng)電源箱，無需連接交流電源即可使用；

11.可選配內(nèi)置充電鋰電池版，滿電狀態(tài)下可連續(xù)使用4小時(shí)以上。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

HJ 2526-2012 《便攜式飲食油煙檢測(cè)儀技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：

油煙： 0～80 mg/m3

風(fēng)速： 0-20 m/s

靜壓： 0-10 kPa

溫度： -20℃—80℃

濕度： 0%—95%（無凝結(jié)）

油煙精度： ±0.2 mg/m3

油煙分辨率: 0.1 mg/m3

預(yù)熱時(shí)間： 1-3分鐘

電源： AC 220V＋10％，50Hz

功耗： ≤150W

工作環(huán)境： -20~50℃，濕度低于90% RH

主機(jī)尺寸及重量： 360×260×150mm  3.5kg

采樣探頭尺寸及重量： 800mm   3kg

壓力及溫濕度檢測(cè)探頭長(zhǎng)700mm

重約2kg

為何選用青島路博LB-7022系列快速油煙檢測(cè)儀：

傳統(tǒng)檢測(cè)方法：

無法在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)出油煙排放濃度，無法現(xiàn)場(chǎng)ZHIFA。每得到一組數(shù)據(jù)需大約2天時(shí)間。

需要經(jīng)過采樣、萃取、分析、計(jì)算等步驟，過程繁瑣，需要現(xiàn)場(chǎng)采樣和實(shí)驗(yàn)分析兩部門的人員共同完成。

測(cè)量精度受采樣設(shè)備、CCL4純度、操作人員經(jīng)驗(yàn)等因素影響，濾筒多次使用后空白值增高也會(huì)影響到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

每次使用高純度CCL4碳，成本較高。

萃取用的CCL4對(duì)人身健康危害很大。

LB-7022系列快速油煙檢測(cè)儀：

現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，實(shí)時(shí)讀數(shù)，現(xiàn)場(chǎng)ZHIFA。檢測(cè)數(shù)據(jù)可存儲(chǔ)、打印。每3秒鐘直讀1組數(shù)據(jù)，檢測(cè)周期為2-15分鐘。

操作簡(jiǎn)單方便，可隨意設(shè)定數(shù)據(jù)存儲(chǔ)間隔，自動(dòng)分析一段時(shí)間油煙濃度的最大、最小及平均值。

全自動(dòng)測(cè)量，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境或人為操作帶來的影響。

維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)和運(yùn)行成本極低。

檢測(cè)過程對(duì)人體沒有任何不良影響。