每一種油脂產(chǎn)品都有“煙點”，也就是開始明顯冒煙的溫度。過去那種顏色暗淡的粗油，往往在130度以上就開始冒煙，而對于大部分如今的純凈透明油脂產(chǎn)品來說，這個溫度通常在200度左右，有的甚至更高。日常炒菜的合適溫度是180度，實際上是無需冒煙之后才下菜的。換句話說，冒油煙之后再放菜，是粗油時代的習慣，用如今的純凈油脂烹調(diào)，冒油煙時的溫度已經(jīng)太高了，不僅對油有害，對維生素有破壞，油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。 

青島路博便攜式快速油煙檢測儀概述

隨著城市經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，體現(xiàn)了當今社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟繁榮。但是這一行業(yè)在繁榮經(jīng)濟的同時，也排放了大量的污染物，給城市環(huán)境造成了嚴重影響。目前城市餐飲業(yè)各類油煙污染擾民問題已成為環(huán)保投訴的熱點之一。作為大氣PM2.5主要來源之一的飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)監(jiān)測也越來越受到各界關注。由于飲食業(yè)油煙排放屬間斷排放，濃度時高時低，而傳統(tǒng)的檢測方法對現(xiàn)場測試條件要求高，樣品需帶回實驗室分析，檢測周期長，無法現(xiàn)場快速獲得實時監(jiān)測數(shù)據(jù)，造成現(xiàn)場監(jiān)測zhifa的困難。傳統(tǒng)檢測方法的測量精度受到采樣過程、采樣設備、CCL4純度以及操作人員的經(jīng)驗等因素影響，且CCL4的致癌性也不利于操作人員的身心健康。因此尋求一種適合于飲食業(yè)油煙現(xiàn)場監(jiān)督檢查的方法，已成為當務之急。

我公司經(jīng)過多年潛心研究，推出了應用靜電場荷電原理（即：利用靜電場使油煙粒子荷電，通過檢測粒子電荷量測量油煙濃度）的新一代快速油煙檢測儀，實現(xiàn)了油煙濃度現(xiàn)場直讀。

主要特點：

1.現(xiàn)場實時檢測，實時顯示油煙排放實際濃度值；

2.全自動測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復性好；

3.采樣間隔可在2-15秒之間自主設定，全程120個采樣點，自動計算并顯示油煙排放的平均值，最大值，最小值；

4.操作簡單方便，只需按幾個鍵即可完成，中文顯示；

5.可檢測其他各種非食用油油煙；

6.內(nèi)置微型熱敏打印機，方便測量數(shù)據(jù)結(jié)果記錄保存，最多可存儲9999條數(shù)據(jù)；

7.滿足國家環(huán)保部《環(huán)境保護產(chǎn)品技術要求便攜式飲食油煙檢測儀》（HJ2526-2012）；

8.增加風速、靜壓、溫濕度測量功能；

9.油煙探槍采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，可耐高溫1000℃，并配9有3米長耐腐蝕連接線纜，方便高空作業(yè)；

10.可選配外接直流移動電源箱，無需連接交流電源即可使用；

11.可選配內(nèi)置充電鋰電池版，滿電狀態(tài)下可連續(xù)使用4小時以上。

執(zhí)行標準

HJ 2526-2012 《便攜式飲食油煙檢測儀技術標準》

技術參數(shù)：

測量范圍：

油煙： 0～80 mg/m3

風速： 0-20 m/s

靜壓： 0-10 kPa

溫度： -20℃—80℃

濕度： 0%—95%（無凝結(jié)）

油煙精度： ±0.2 mg/m3

油煙分辨率: 0.1 mg/m3

預熱時間： 1-3分鐘

電源： AC 220V＋10％，50Hz

功耗： ≤150W

工作環(huán)境： -20~50℃，濕度低于90% RH

主機尺寸及重量： 360×260×150mm  3.5kg

采樣探頭尺寸及重量： 800mm   3kg

壓力及溫濕度檢測探頭長700mm

重約2kg

為何選用青島路博LB-7022系列快速油煙檢測儀：

傳統(tǒng)檢測方法：

無法在現(xiàn)場檢測出油煙排放濃度，無法現(xiàn)場ZHIFA。每得到一組數(shù)據(jù)需大約2天時間。

需要經(jīng)過采樣、萃取、分析、計算等步驟，過程繁瑣，需要現(xiàn)場采樣和實驗分析兩部門的人員共同完成。

測量精度受采樣設備、CCL4純度、操作人員經(jīng)驗等因素影響，濾筒多次使用后空白值增高也會影響到數(shù)據(jù)準確性。

每次使用高純度CCL4碳，成本較高。

萃取用的CCL4對人身健康危害很大。

LB-7022系列快速油煙檢測儀：

現(xiàn)場檢測，實時讀數(shù)，現(xiàn)場ZHIFA。檢測數(shù)據(jù)可存儲、打印。每3秒鐘直讀1組數(shù)據(jù)，檢測周期為2-15分鐘。

操作簡單方便，可隨意設定數(shù)據(jù)存儲間隔，自動分析一段時間油煙濃度的最大、最小及平均值。

全自動測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復性好，避免了現(xiàn)場環(huán)境或人為操作帶來的影響。

維護簡單，維護和運行成本極低。

檢測過程對人體沒有任何不良影響。