種植羊肚菌能否成功，調(diào)制栽培料極其重要，一般栽培料是以木屑、麩皮、玉米芯和秸稈作為主料，再與一些其他配料進(jìn)行調(diào)制。

配方一：木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種菌菇生態(tài)寶1%。

配方二：粉碎的玉米芯40%、麩皮20%、木屑20%、豆殼15%、草木灰2%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、益富源菌菇生態(tài)寶1%。

羊肚菌對于環(huán)境和土壤的要求很高，種植羊肚菌的土壤必須是中性或微堿性的肥沃黑土，PH值要控制在6.5-7.5之間。羊肚菌喜歡在低溫潮濕環(huán)境中生長，它們的生長期較長，在生長期除了要求低溫之外，還需要較大的溫差來刺激菌絲體分化；它們的生長適宜溫度是20℃，空氣相對濕度要控制在75-90%，避免陽光直射，以微弱的散射光為佳；結(jié)合其生長特性，種植羊肚菌的大棚最好選擇在楊樹林中，在10-12月進(jìn)行栽培。

【功能作用】

1、分解大分子營養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。

2、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長發(fā)育。

4、拌料滅菌，抵抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。

5、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時間，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。

【使用方法】

1、拌料

1公斤菌菇生態(tài)寶拌料150～200公斤培養(yǎng)料，菌液需要先加水稀釋后邊潑灑邊拌勻培養(yǎng)料。根據(jù)所用培養(yǎng)料的不同，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的含水量控制在60%左右，評判標(biāo)準(zhǔn)為手抓一把培養(yǎng)料，感覺手縫中有水，但滴不下去就可以了。制作好之后置于22～25℃溫度下密封發(fā)酵15-20天即可。

2、催菇

用益富源菌菇生態(tài)寶稀釋300～500倍噴施菌棒或者空氣，可誘導(dǎo)菌絲形成原基，提前出菇。

3、注水

菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇生態(tài)寶稀釋液進(jìn)行注水，補(bǔ)水的同時增加蘑菇生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的效果。

4、保鮮

收獲前3～5天，用益富源菌菇生態(tài)寶200～300倍稀釋液噴灑菇體，有助于收獲后保鮮貯運(yùn)。