飲用水,山泉水,預(yù)包裝飲用水
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產(chǎn)品品牌南國(guó)桃園
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更新日期2020-03-13 17:25
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品牌: |
南國(guó)桃園 |
所在地: |
廣東 東莞市 |
起訂: |
≥500 瓶 |
供貨總量: |
10000 瓶 |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
泡茶用水究竟以何種為好,自古就為人們重視。好茶需求好水,好水方能泡出好茶,泡茶用水至關(guān)重要,尤其是新綠茶,芽葉嬌嫩,以活性山泉水最佳。
朋友們知道古人是如何看待水在泡茶中的重要性的嗎?明代許次紓《茶疏》中曾說:“精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無水不行與茶論也”,充分闡明了好茶需求配好水、好水才能泡好茶。明代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也談到:“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,試非常之茶,茶葉八分耳?!笨梢娝|(zhì)能直接影響茶湯品質(zhì)。水質(zhì)欠好,不能正確反映茶葉的色、香、味,尤其對(duì)茶湯味道影響更大。
好水的標(biāo)準(zhǔn)是水質(zhì):清、活、輕、水味、甘、冽。水質(zhì)要清。要求無雜、無色、通明、無沉淀物。水源要活?,F(xiàn)代科學(xué)證明,在流動(dòng)的水中細(xì)菌就不簡(jiǎn)單繁殖,而且山泉活性水經(jīng)自然凈化,氧氣和二氧化碳等氣體含量較高,泡出來的茶湯特別鮮爽。水體要輕。水的比重越大,闡明溶解的礦物質(zhì)就越多。試驗(yàn)標(biāo)明,當(dāng)水中的鐵過多時(shí),茶湯就會(huì)發(fā)暗,味道也變淡。鋁含量過高時(shí),茶湯會(huì)有明顯的苦澀味。鈣離子過多時(shí),茶湯會(huì)帶澀,所以水要以輕為美。水味要甘。就是進(jìn)口之后,舌尖頃刻便會(huì)有美滋滋的感覺。咽下去之后,喉中也有甜爽的回味。
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