異丁酸是濟(jì)南世紀(jì)通達(dá)主打銷售產(chǎn)品之一，原廠貨源，貨量充足，量大價(jià)優(yōu)，質(zhì)量可靠，歡迎采購(gòu)。由于近期商品波動(dòng)性大，網(wǎng)頁(yè)價(jià)格只作為參考價(jià)格，下單前請(qǐng)咨詢具體價(jià)格及庫(kù)存。謝謝合作！

異丁酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為(CH3)2CHCOOH，無(wú)色透明油狀液體，具有強(qiáng)烈刺激性氣味，能與水混溶，溶于乙醇等。

它可作為食用香料，也用于制藥、有機(jī)合成、溶劑、皮革脫灰、消毒劑。

中文名異丁酸

外文名Isobutyric acid

別    名2-甲基丙酸化學(xué)式(CH3)2CHCOOH

分子量88.11

CAS登錄號(hào)79-31-2

EINECS登錄號(hào)201-195-7

熔    點(diǎn)-47 ℃

沸    點(diǎn)153 ℃水溶性210 g/L (20℃)

密    度0.95 g/cm3

外    觀無(wú)色透明油狀液體

閃    點(diǎn)59 ℃

應(yīng)    用溶劑，也用于香精、香料的制備和作防腐劑

產(chǎn)品用途

可作為食用香料，也用于制藥;GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制奶油、蘋果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。用途與正丁酸相似，可用作合成香精和溶劑。也用于制造清漆和增塑劑。異丁酸有一些重要的衍生物。生產(chǎn)用于香水原料，用作紡織助劑(以鹽的形式)以及作為多種化學(xué)反應(yīng)的溶劑。