銷售并生產(chǎn)陽澄湖大閘蟹
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更新日期2012-08-16 13:01
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陽澄湖大閘蟹最原始的吃法就是清蒸大閘蟹，可是清蒸大閘蟹是用冷水還是用熱水蒸比較的好，能夠留住它的營養(yǎng)價值呢？
我們又不是第一天蒸東西了，排骨、雞、鴨等等我們都吃過也做過。蒸一個大閘蟹還不容易，不也是用冷水蒸，這樣才容易熟嘛！
清蒸大閘蟹，用熱水蒸，那樣能夠正在長工夫內(nèi)蒸熟，防止養(yǎng)分物的散失，維持新鮮。千萬你還要留意不要蒸的過分。這是由于大
閘蟹的養(yǎng)分精神煮的越久，散失的越多。
其實(shí)大閘蟹熱水蒸比較好，這樣可以在短時間內(nèi)蒸熟，避免營養(yǎng)物的流失，保持鮮嫩。當(dāng)然你還要注意不要蒸的過火。正宗陽
澄湖大閘蟹官網(wǎng)www.pinxie.cn的做法還需要我們慢慢的摸索，將它最完美的一面展現(xiàn)在我們的面前。就像清蒸大閘蟹一樣，它蒸是
需要冷水還是熱水都摸索的那么的徹底。因?yàn)閷﹃柍魏箝l蟹的熱衷和喜愛 蘇州浦氏水產(chǎn)為您解惑。
來源：http://www.pinxie.cn/shownews.asp?newsid=1131
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