一、公司簡(jiǎn)介

蘇州市相城區(qū)陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹依靠德天獨(dú)厚的陽澄湖地理優(yōu)勢(shì)和特色水產(chǎn)陽澄湖大閘蟹承接四海賓客。我們居住在蓮花島上，以養(yǎng)殖為生,為純樸農(nóng)家，自產(chǎn)自銷，至今已經(jīng)有十多年了。我們滿懷熱情接待海內(nèi)外的朋友來島品蟹。

蘇州市相城區(qū)陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)具有大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的沉淀,是陽澄湖漁業(yè)管委會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)的專業(yè)養(yǎng)殖戶,陽澄湖蓮花村蟹業(yè)合作社入股會(huì)員定點(diǎn)漁家。同時(shí)我們非常尊重科學(xué)并在實(shí)踐中積極應(yīng)用養(yǎng)殖新技術(shù)，使我們養(yǎng)殖出的陽澄湖大閘蟹體大膘肥,黃足膏滿!具有陽澄湖大閘蟹的明顯特征:背青，白肚，金爪，黃毛.近幾年來，十分懂陽澄湖大閘蟹的成功人士千里慕名前來購(gòu)蟹,品蟹,為能滿足各位朋友們的需求，我們可以通過航空，快遞，送貨等方式，以最快速度為全國(guó)各地區(qū)有需要的企業(yè)，團(tuán)體，酒店及個(gè)人，提供正宗鮮活的陽澄湖大閘蟹，還可解顧客的蟹癮。

二、陽澄湖蓮花島挑戰(zhàn)味蕾

陽澄湖蓮花島地出陽澄湖水域中心，一個(gè)不出名的小島，因有了陽澄湖大閘蟹，現(xiàn)在上海人都知道了，估計(jì)沒幾個(gè)不知道了

這個(gè)時(shí)節(jié)說螃蟹，簡(jiǎn)直是一個(gè)妙不可言的話題。“陽澄湖大閘蟹”這三個(gè)字，可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，刺激著你的味蕾，讓整個(gè)金秋變得鮮美異常。這個(gè)時(shí)候出門，吃蟹可是頭等大事。除了扎堆陽澄湖，你知道還能去哪吃鮮得人魂飛魄散的螃蟹嗎？

陽澄湖大閘蟹

聽到“陽澄湖大閘蟹”這六個(gè)字，每次都會(huì)浮想聯(lián)翩、大流口水。蘇州的陽澄湖鎮(zhèn)、唯亭鎮(zhèn)、昆山的巴城鎮(zhèn)，這些地方可都是圍著陽澄湖出大閘蟹的盛地。但是您估計(jì)不知道陽澄湖鎮(zhèn)坐擁陽澄湖水域百分之八十，這下你該知道陽澄湖大閘蟹在哪兒了吧！

在陽澄湖吃蟹，這里烹蟹的方法很簡(jiǎn)單，挑好蟹直接清蒸，不過這里對(duì)清蒸蟹的蒸架倒是有講究的，一般都放在蒸籠上，蒸籠蒸蟹蒸過之后都保持原味。蒸蟹手法雖簡(jiǎn)單，但吃清蒸蟹時(shí)的調(diào)料是馬虎不得，醋要鎮(zhèn)江的老香醋，醬油要用釀制的，生姜和大蒜少許剁成細(xì)末，再撒些白糖。蟹肉蘸上這樣的姜醋醬油，鮮得人暈暈乎乎