第一章 牛肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 18 
第一節(jié) 肉牛概述 18 
一、肉牛的定義 18 
二、肉牛的分類(lèi) 18 
三、肉牛常用飼料 18 
四、肉牛注意事項(xiàng) 19 
第二節(jié) 牛場(chǎng)選址 19 
一、場(chǎng)址的選擇 19 
二、牛舍設(shè)計(jì)原則 20 
三、牛場(chǎng)建筑物的配置要求 21 
四、牛舍內(nèi)設(shè)備 22 
第三節(jié) 肉牛場(chǎng)管理分析 23 
一、肉牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn) 23 
二、肉牛人工授精的優(yōu)點(diǎn) 23 
三、肉牛的管理與效益分析 24 
四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素 25 
第四節(jié) 政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度 27 
第二章 2011-2012年世界肉牛品種闡述 28 
第一節(jié) 利木贊牛 28 
一、原產(chǎn)地及分布 28 
二、外貌特征 28 
三、生產(chǎn)性能 28 
四、肉用特點(diǎn) 29 
五、與我國(guó)黃牛雜交效果 29 
第二節(jié) 夏洛來(lái)牛 29 
一、引入歷史 29 
二、體型外貌 30 
三、生長(zhǎng)發(fā)育 30 
四、生產(chǎn)性能 30 
五、繁殖性能 30 
六、適應(yīng)性能 30 
七、雜交效果 31 
第三節(jié) 海福特牛 31 
一、原產(chǎn)地及分布 31 
二、外貌特征 31 
三、生產(chǎn)性能 31 
第四節(jié) 安格斯牛 32 
一、原產(chǎn)地及分布 32 
二、外貌特征 32 
三、生產(chǎn)性能 32 
第五節(jié) 抗旱王牛 32 
一、品種起源與分布 32 
二、生產(chǎn)力特點(diǎn) 33 
三、品種特征 33 
第六節(jié) 西門(mén)塔爾牛 33 
一、原產(chǎn)地及分布 33 
二、外貌特征 34 
三、生產(chǎn)性能 34 
四、肉用特點(diǎn) 34 
第三章 2011-2012年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 36 
第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況 36 
一、2011年世界肉牛存欄量狀況 36 
二、2011年世界肉牛出欄量狀況 37 
三、2011年世界肉牛出欄率狀況 38 
四、2011年世界肉牛胴體重量情況 39 
第二節(jié) 2012年主要國(guó)家肉牛養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)行情況分析 40 
一、美國(guó) 40 
二、巴西 42 
三、印度 46 
四、歐盟 48 
五、澳大利亞 49 
六、其他國(guó)家 53 
第三節(jié) 2012年世界牛肉行業(yè)發(fā)展情況 55 
一、2012年世界牛肉產(chǎn)銷(xiāo)總體情況分析 55 
二、2012年世界主要國(guó)家牛肉產(chǎn)銷(xiāo)狀況 57 
三、2012年世界牛肉進(jìn)出口情況分析 59 
第四節(jié) 2013-2017年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 62 
第四章 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 64 
第一節(jié) 2012年中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 64 
一、2012年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 64 
二、2012年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格走勢(shì) 64 
三、2012年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 65 
四、2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 67 
五、2012年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 67 
六、2012年進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析 68 
第二節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)分析 68 
一、《中華人民共和國(guó)畜牧法》 68 
二、《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》 69 
三、《全國(guó)畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn)》 70 
四、《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見(jiàn)》 71 
五、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 72 
第三節(jié) 中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 72 
一、中國(guó)草地面積及資源情況 72 
二、中國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域基本分布 74 
三、2011年中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值情況 75 
第四節(jié) 2012年中國(guó)肉類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展概況 77 
一、2011年中國(guó)主要肉類(lèi)產(chǎn)量情況 77 
二、2011年中國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 78 
三、2012年中國(guó)鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析 81 
第五章 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析 85 
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行總況 85 
一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖主要模式 85 
二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展概況 87 
三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布 88 
四、2011年肉牛管理與效益分析 92 
五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)方案 96 
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)態(tài)分析 101 
一、國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林試驗(yàn)站成立 101 
二、遼寧培育出“遼育白牛”肉牛新品種 101 
三、館驛鎮(zhèn)加強(qiáng)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展 102 
四、濱州肉牛產(chǎn)業(yè)鏈合作模式分析 103 
五、張掖市百萬(wàn)頭肉?；亟ㄔO(shè)成效明顯 105 
六、2011年重慶最大肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建成投產(chǎn) 105 
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問(wèn)題分析 106 
一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題分析 106 
二、肉牛養(yǎng)殖缺乏科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù) 107 
三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖困難的原因分析 107 
四、中國(guó)肉牛供應(yīng)緊張的原因分析 108 
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 109 
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議 109 
二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析 110 
三、肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)健康發(fā)展的策略分析 110 
四、中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展的途徑 112 
第六章 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)研究 114 
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛品種及特性分析 114 
一、秦川牛 114 
二、南陽(yáng)牛 115 
三、魯西黃牛 117 
四、延邊黃牛 121 
五、晉南牛 121 
六、渤海黑牛 122 
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)水平 123 
一、我國(guó)黃牛肉用方面的改良選育 123 
二、牦牛肉用方面的選育改良 125 
三、水牛肉用方面的選育改良 126 
第三節(jié) 育肥牛管理要點(diǎn)分析 127 
一、育肥牛的選擇 127 
二、肥育牛的營(yíng)養(yǎng)與飼料 127 
三、育肥期 128 
四、育肥牛的飼養(yǎng)管理 128 
第四節(jié) 肉牛綜合養(yǎng)殖技術(shù) 131 
一、選購(gòu)良種肉牛 131 
二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn) 131 
三、肉?？茖W(xué)飼養(yǎng) 133 
四、提高肉牛飼料利用率 135 
五、抓好肉牛配種 135 
六、肉牛養(yǎng)殖管理技術(shù) 135 
七、加強(qiáng)疫病防治 137 
第七章 2011-2012年中國(guó)肉牛業(yè)供給分析 139 
第一節(jié) 中國(guó)肉牛存欄量 139 
一、牛存欄量統(tǒng)計(jì) 139 
二、肉牛存欄規(guī)模 141 
三、肉牛出欄規(guī)模 143 
第二節(jié) 牛肉產(chǎn)量 143 
一、2011年中國(guó)牛肉產(chǎn)量分析 143 
二、2011年主要省區(qū)牛肉產(chǎn)量 144 
第三節(jié) 肉牛價(jià)格及其形成機(jī)制 146 
一、2012年中國(guó)肉牛價(jià)格分析 146 
二、影響肉牛價(jià)波動(dòng)的因素分析 147 
三、糧食飼料價(jià)格對(duì)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的影響 148 
第八章 2011-2012年中國(guó)牛肉市場(chǎng)運(yùn)行透析 149 
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 149 
一、中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展概述 149 
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 149 
三、中國(guó)肉牛產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究 150 
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)牛肉市場(chǎng)發(fā)展總況 151 
一、牛肉屠宰加工水平分析 151 
二、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況 151 
三、動(dòng)物疫情對(duì)牛肉市場(chǎng)影響 152 
四、中國(guó)牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 152 
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)牛肉消費(fèi)需求分析 153 
一、牛肉總體消費(fèi)量穩(wěn)步快速增長(zhǎng) 153 
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流 154 
三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢(shì) 154 
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升 154 
第九章 2009-2012年中國(guó)牛肉進(jìn)出口態(tài)勢(shì)分析 155 
第一節(jié) 2009-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口分析 155 
一、2009-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口總體情況 155 
二、2009-2012年中國(guó)主要省市鮮、冷牛肉進(jìn)出口情況 156 
三、2009-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口流向情況 157 
四、2009-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析 159 
第二節(jié) 2009-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口分析 159 
一、2009-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口總體情況 159 
二、2009-2012年中國(guó)主要省市凍牛肉進(jìn)出口情況 161 
三、2009-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口流向情況 163 
四、2009-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析 165 
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)牛肉擴(kuò)大出口的策略分析 165 
第十章 2012年中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)省區(qū)市場(chǎng)分析 167 
第一節(jié) 廣東省 167 
一、2012年廣東省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 167 
二、2012年廣東省牛肉價(jià)格分析 168 
三、廣東省牛的養(yǎng)殖成本與效益 168 
四、廣東省肉牛業(yè)急需解決的問(wèn)題 169 
五、廣東肉牛業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)科技需求情況 169 
六、加快廣東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 170 
第二節(jié) 吉林省 172 
一、吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 172 
二、2012年吉林省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 172 
三、吉林省肉牛生產(chǎn)及投入效率情況 173 
四、吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略及建議 175 
第三節(jié) 黑龍江省 176 
一、黑龍江省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 176 
二、2012年黑龍江省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 177 
三、黑龍江省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題 178 
四、黑龍江省發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì) 179 
第四節(jié) 湖北省 180 
一、2012年湖北省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 180 
二、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 181 
三、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 182 
四、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展策略 185 
第五節(jié) 內(nèi)蒙古 187 
一、2012年內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 187 
二、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 188 
三、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題 189 
四、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 190 
五、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施 191 
第六節(jié) 其他地區(qū) 193 
一、廣西區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 193 
二、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 195 
三、甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 195 
四、湖南省肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模 197 
五、新疆區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 198 
六、遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 199 
第十一章 中國(guó)肉牛加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與財(cái)務(wù)狀況分析 201 
第一節(jié) 吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 201 
一、企業(yè)基本情況 201 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 201 
三、企業(yè)盈利能力分析 202 
四、企業(yè)償債能力分析 203 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 203 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 204 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 205 
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 205 
一、企業(yè)基本情況 205 
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 206 
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 207 
四、企業(yè)盈利能力分析 208 
五、企業(yè)償債能力分析 208 
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 209 
七、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 209 
第三節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司 209 
一、企業(yè)基本情況 209 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 210 
三、企業(yè)盈利能力分析 210 
四、企業(yè)償債能力分析 211 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 212 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 212 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 213 
第四節(jié) 河南福鑫清真肉業(yè)有限公司 214 
一、企業(yè)基本情況 214 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 214 
三、企業(yè)盈利能力分析 215 
四、企業(yè)償債能力分析 216 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 216 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 217 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 217 
第五節(jié) 吉林省皓德肉業(yè)有限公司 218 
一、企業(yè)基本情況 218 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 218 
三、企業(yè)盈利能力分析 219 
四、企業(yè)償債能力分析 220 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 221 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 221 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 222 
第六節(jié) 東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司 223 
一、企業(yè)基本概況 223 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 223 
三、企業(yè)盈利能力分析 224 
四、企業(yè)償債能力分析 224 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 224 
六、企業(yè)成本費(fèi)用分析 225 
第七節(jié) 內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司 226 
一、企業(yè)基本情況 226 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 226 
三、企業(yè)盈利能力分析 227 
四、企業(yè)償債能力分析 228 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 228 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 228 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 229 
第八節(jié) 黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司 230 
一、企業(yè)基本情況 230 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 230 
三、企業(yè)盈利能力分析 231 
四、企業(yè)償債能力分析 231 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 232 
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 232 
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 233 
第九節(jié) 沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司 234 
一、企業(yè)基本概況 234 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 235 
三、企業(yè)盈利能力分析 235 
四、企業(yè)償債能力分析 235 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 236 
六、企業(yè)成本費(fèi)用分析 236 
第十節(jié) 西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司 237 
一、企業(yè)基本概況 237 
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 237 
三、企業(yè)盈利能力分析 238 
四、企業(yè)償債能力分析 238 
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 239 
六、企業(yè)成本費(fèi)用分析 239 
第十二章 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè) 240 
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè) 240 
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢(shì) 240 
二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展新趨勢(shì) 240 
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析 241 
四、肉牛養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃 241 
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛肉市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 242 
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)分析 242 
二、中國(guó)牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析 242 
三、牛肉市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析 243 
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛肉市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 243 
第十三章 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 244 
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖投資分析 244 
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析 244 
二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成 245 
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值研究 246 
四、肉牛屠宰加工廠(chǎng)投資特性 246 
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 247 
一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力分析 247 
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會(huì)分析 248 
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 249 
一、宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 249 
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 249 
三、飼養(yǎng)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 249 
四、疾病風(fēng)險(xiǎn)分析 250 
五、其他風(fēng)險(xiǎn)分析 250 
第四節(jié) 2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資建議 250 

圖表目錄 
圖表 1 利木贊牛不同年齡段特征介紹 28 
圖表 2 2004-2011年世界牛存欄量統(tǒng)計(jì) 36 
圖表 3 2004-2011年世界牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 36 
圖表 4 2011年世界主要國(guó)家牛存欄量統(tǒng)計(jì) 37 
圖表 5 2003-2011年世界牛出欄量統(tǒng)計(jì) 37 
圖表 6 2003-2011年世界牛出欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 38 
圖表 7 2011年世界主要國(guó)家牛出欄量統(tǒng)計(jì) 38 
圖表 8 2004-2011年世界牛出欄率變化情況 39 
圖表 9 2003-2011年世界發(fā)達(dá)國(guó)家牛平均胴體重量 39 
圖表 10 2003-2011年世界肉牛平均胴體重量增長(zhǎng)趨勢(shì) 40 
圖表 11 2004-2011年美國(guó)牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 40 
圖表 12 2003-2011年美國(guó)牛出欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 41 
圖表 13 2004-2011年美國(guó)牛出欄率發(fā)展趨勢(shì) 41 
圖表 14 2003-2011年美國(guó)牛平均胴體重量 42 
圖表 15 2008年巴西的牛肉流通和需求動(dòng)向 43 
圖表 16 2004-2011年巴西牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 43 
圖表 17 2003-2011年巴西牛出欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 44 
圖表 18 2004-2011年巴西牛出欄率趨勢(shì)圖 44 
圖表 19 2003-2011年巴西牛平均胴體重量 45 
圖表 20 2004-2011年印度牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 47 
圖表 21 2003-2011年印度牛出欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 47 
圖表 22 2004-2011年印度牛出欄率變化趨勢(shì)圖 48 
圖表 23 2003-2011年印度牛平均胴體重量變化趨勢(shì)圖 48 
圖表 24 2006-2012年歐盟牛存欄量統(tǒng)計(jì) 49 
圖表 25 2006-2012年歐盟牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 49 
圖表 26 2004-2011年澳大利亞牛存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì) 50 
圖表 27 2003-2011年澳大利亞牛出欄量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 50 
圖表 28 2004-2011年澳大利亞牛出欄率變化趨勢(shì)圖 51 
圖表 29 2003-2011年澳大利亞牛平均胴體重量 51 
圖表 30 2004-2011年烏克蘭養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)能力統(tǒng)計(jì) 54 
圖表 31 2004-2011年瑞典養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)能力統(tǒng)計(jì) 54 
圖表 32 2004-2011年加拿大養(yǎng)牛業(yè)總體情況統(tǒng)計(jì) 55 
圖表 33 2006-2012年世界牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 56 
圖表 34 2006-2012年世界肉類(lèi)產(chǎn)量及牛肉產(chǎn)量占比增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 56 
圖表 35 2006-2012年世界牛肉銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì) 56 
圖表 36 2006-2012年世界肉類(lèi)銷(xiāo)量及牛肉銷(xiāo)量占比 57 
圖表 37 2006-2012年世界主要國(guó)家牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 57 
圖表 38 2012年世界牛肉產(chǎn)量區(qū)域分布 58 
圖表 39 2006-2012年世界主要國(guó)家牛肉銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì) 58 
圖表 40 2012年世界牛肉銷(xiāo)量區(qū)域分布 59 
圖表 41 2006-2012年世界牛肉進(jìn)出口情況統(tǒng)計(jì) 59 
圖表 42 2006-2012年世界牛肉進(jìn)口量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 60 
圖表 43 2006-2012年世界牛肉出口量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 60 
圖表 44 2006-2012年世界主要國(guó)家牛肉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì) 61 
圖表 45 2012年世界主要國(guó)家牛肉進(jìn)口分布情況 61 
圖表 46 2006-2012年世界主要國(guó)家牛肉出口量統(tǒng)計(jì) 62 
圖表 47 2012年世界主要國(guó)家牛肉出口量分布情況 62 
圖表 48 2010-2015年世界牛存欄量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 63 
圖表 49 2010-2015年世界牛出欄量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 63 
圖表 50 2005-2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度 64 
圖表51 2005-2012年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)變化趨勢(shì)圖 65 
圖表52 2004-2012年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入趨勢(shì)圖 66 
圖表53 2004-2012年中國(guó)農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢(shì)圖 66 
圖表54 2004-2012年中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)與恩格爾系數(shù) 66 
圖表55 2004-2012年中國(guó)農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 67 
圖表56 2004-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度 67 
圖表57 2005-2012年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 68 
圖表58 2004-2012年中國(guó)進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)速度 68 
圖表59 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 72 
圖表60 中國(guó)各類(lèi)草地面積統(tǒng)計(jì)表 73 
圖表61 中國(guó)各類(lèi)草地產(chǎn)草量統(tǒng)計(jì)表 73 
圖表62 中國(guó)各類(lèi)草地載畜能力統(tǒng)計(jì)表 74 
圖表63 2002-2011年中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值及占比情況 76 
圖表64 2002-2011年中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 76 
圖表65 2011年中國(guó)農(nóng)林牧漁產(chǎn)值結(jié)構(gòu)分布圖 76 
圖表66 1996-2011年中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 77 
圖表67 1996-2011年肉類(lèi)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì) 78 
圖表68 2011年中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 78 
圖表69 2002-2008年中國(guó)城市居民人均年消費(fèi)肉類(lèi)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 79 
圖表70 2002-2008年中國(guó)農(nóng)村居民人均年消費(fèi)肉類(lèi)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 79 
圖表71 2011年中國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)圖 80 
圖表72 1990-2011年中國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭平均每人肉類(lèi)消費(fèi)量對(duì)比 80 
圖表 73 1990-2011年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)數(shù)量 80 
圖表 74 1990-2011年中國(guó)農(nóng)村居民家庭平均每人肉類(lèi)消費(fèi)量 81 
圖表75 2011年中國(guó)農(nóng)村居民家庭平均每人肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)圖 81 
圖表76 2005-2012年中國(guó)鮮冷藏凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 81 
圖表 77 2005-2012年中國(guó)鮮冷藏凍肉產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 82 
圖表78 2012年中國(guó)各省區(qū)鮮冷藏肉產(chǎn)量及所占比例 82 
圖表79 2012年中國(guó)各省區(qū)凍肉產(chǎn)量及占全國(guó)總產(chǎn)量比重情況 83 
圖表 80 肉牛散養(yǎng)的優(yōu)劣勢(shì)列表 86 
圖表 81 規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)劣勢(shì)列表 87 
圖表 82 2008年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)圖 88 
圖表 83 中國(guó)肉牛生產(chǎn)區(qū)域布局 89 
圖表 84 中國(guó)肉牛生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域存欄與牛肉產(chǎn)量份額統(tǒng)計(jì) 89 
圖表 85 2011年中國(guó)各地區(qū)散養(yǎng)肉牛成本收益情況 92 
圖表 86 2011年各地區(qū)散養(yǎng)肉牛費(fèi)用和用工情況 93 
圖表 87 RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)構(gòu)架 99 
圖表 88 RFID肉牛養(yǎng)殖管理實(shí)現(xiàn)方案 99 
圖表 89 RFID肉牛養(yǎng)殖管理工作流程圖 100 
圖表 90 魯西黃牛兩種類(lèi)型的體尺指數(shù)比較表 120 
圖表 91 2001-2011年中國(guó)牛的存欄數(shù)量變化趨勢(shì)圖 139 
圖表 92 2011年中國(guó)各省市牛的存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 139 
圖表 93 2008年中國(guó)各地區(qū)種牛場(chǎng)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 140 
圖表 94 2008年中國(guó)主要省市肉牛年末存欄量統(tǒng)計(jì) 142 
圖表 95 2005-2008年中國(guó)不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))數(shù)統(tǒng)計(jì) 143 
圖表 96 2005-2008年中國(guó)不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖出欄數(shù)統(tǒng)計(jì) 143 
圖表 97 2001-2011年中國(guó)牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 144 
圖表 98 2011年中國(guó)各區(qū)域牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 144 
圖表 99 2011年中國(guó)主要省市牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 144 
圖表 100 2011年中國(guó)各區(qū)域牛肉產(chǎn)量比例結(jié)構(gòu)圖 146 
圖表 101 2001-2012年中國(guó)牛肉價(jià)格增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 146 
圖表 102 2011年各月份中國(guó)牛肉價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)圖 147 
圖表 103 2012年各月份中國(guó)牛肉價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)圖 147 
圖表 104 2005-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 155 
圖表 105 2005-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 155 
圖表 106 2005-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 156 
圖表 107 2005-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉出口金額統(tǒng)計(jì) 156 
圖表 108 2011年中國(guó)主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 157 
圖表 109 2012年1-11月中國(guó)主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 157 
圖表 110 2011年中國(guó)主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉出口統(tǒng)計(jì) 157 
圖表 111 2012年1-11月中國(guó)主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉出口統(tǒng)計(jì) 157 
圖表 112 2011年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)口來(lái)源地情況 158 
圖表 113 2012年1-11月中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)口來(lái)源地情況 158 
圖表 114 2011年中國(guó)鮮、冷牛肉出口流向情況 158 
圖表 115 2012年1-11月中國(guó)鮮、冷牛肉出口流向情況 159 
圖表 116 2005-2012年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口均價(jià)情況 159 
圖表 117 2005-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 160 
圖表 118 2005-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 160 
圖表 119 2005-2012年中國(guó)凍牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 160 
圖表 120 2005-2012年中國(guó)凍牛肉出口金額統(tǒng)計(jì) 161 
圖表 121 2011年中國(guó)主要省市（分海關(guān)）凍牛肉進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 161 
圖表 122 2012年1-11月中國(guó)主要省市（分海關(guān)）凍牛肉進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 162 
圖表 123 2011年中國(guó)主要省市（分海關(guān)）凍牛肉出口統(tǒng)計(jì) 162 
圖表 124 2012年1-11月中國(guó)主要省市（分海關(guān)）凍牛肉出口統(tǒng)計(jì) 163 
圖表 125 2011年中國(guó)凍牛肉進(jìn)口來(lái)源地情況 163 
圖表 126 2012年1-11月中國(guó)凍牛肉進(jìn)口來(lái)源地情況 163 
圖表 127 2011年中國(guó)凍牛肉出口流向情況 164 
圖表 128 2012年1-11月中國(guó)凍牛肉出口流向情況 164 
圖表 129 2005-2012年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口均價(jià)情況 165 
圖表 130 2005-2011年廣東省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 167 
圖表 131 2005-2011年廣東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 168 
圖表 132 2011年廣東省牛肉市場(chǎng)價(jià)格變化 168 
圖表 133 2005-2011年吉林省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 173 
圖表 134 2005-2011年吉林省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 173 
圖表 135 吉林省肉牛勞動(dòng)生產(chǎn)率變化趨勢(shì) 174 
圖表 136 吉林省肉牛資本投入效率變化趨勢(shì) 175 
圖表 137 2005-2011年黑龍江省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 177 
圖表 138 2005-2011年黑龍江省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 177 
圖表 139 2005-2011年湖北省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 180 
圖表 140 2005-2011年湖北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 181 
圖表 141 2005-2011年內(nèi)蒙古年末存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 188 
圖表 142 2005-2011年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 188 
圖表 143 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債 201 
圖表 144 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司收入及利潤(rùn) 202 
圖表 145 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司利潤(rùn)趨勢(shì)圖 202 
圖表 146 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司毛利率 202 
圖表 147 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司銷(xiāo)售利潤(rùn)率 203 
圖表 148 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司償債能力 203 
圖表 149 2007-2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力 204 
圖表 150 2007-2011年度長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 204 
圖表 151 2007-2011年度長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 204 
圖表 152 2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用 205 
圖表 153 2011年度吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 205 
圖表 154 2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況表 206 
圖表 155 2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 207 
圖表 156 2012年河北福成五豐食品股份有限公司業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 207 
圖表 157 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 207 
圖表 158 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 208 
圖表 159 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 208 
圖表 160 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 208 
圖表 161 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo) 209 
圖表 162 2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo) 209 
圖表 163 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 210 
圖表 164 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 210 
圖表 165 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司利潤(rùn)趨勢(shì)圖 211 
圖表 166 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司毛利率 211 
圖表 167 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司銷(xiāo)售利潤(rùn)率 211 
圖表 168 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司償債能力 212 
圖表 169 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司運(yùn)營(yíng)能力 212 
圖表 170 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司銷(xiāo)售收入趨勢(shì)圖 213 
圖表 171 2007-2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司資產(chǎn)規(guī)模趨勢(shì)圖 213 
圖表 172 2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 213 
圖表 173 2011年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類(lèi)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 214 
圖表 174 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 214 
圖表 175 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 215 
圖表 176 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 215 
圖表 177 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司毛利率 215 
圖表 178 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司銷(xiāo)售利潤(rùn)率 216 
圖表 179 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司償債能力 216 
圖表 180 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力 217 
圖表 181 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 217 
圖表 182 2007-2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 217 
圖表 183 2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 218 
圖表 184 2011年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 218 
圖表 185 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 219 
圖表 186 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 219 
圖表 187 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 219 
圖表 188 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司毛利率 220 
圖表 189 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司銷(xiāo)售利潤(rùn)率 220 
圖表 190 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司償債能力 221 
圖表 191 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力 221 
圖表 192 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 221 
圖表 193 2007-2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 222 
圖表 194 2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 222 
圖表 195 2011年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 222 
圖表 196 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 223 
圖表 197 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司產(chǎn)值表 223 
圖表 198 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 223 
圖表 199 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司盈利能力 224 
圖表 200 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司償債能力分析 224 
圖表 201 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 225 
圖表 202 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 225 
圖表 203 2011年度東營(yíng)萬(wàn)得信食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 225 
圖表 204 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司資產(chǎn)負(fù)債 226 
圖表 205 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司收入利潤(rùn) 226 
圖表 206 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 227 
圖表 207 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司毛利率 227 
圖表 208 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司銷(xiāo)售利潤(rùn)率 227 
圖表 209 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司償債能力 228 
圖表 210 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司運(yùn)營(yíng)能力 228 
圖表 211 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司銷(xiāo)售收入趨勢(shì)圖 229 
圖表 212 2007-2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 229 
圖表 213 2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 229 
圖表 214 2011年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 230 
圖表 215 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 231 
圖表 216 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 231 
圖表 217 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司毛利率 231 
圖表 218 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司償債能力 232 
圖表 219 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力 232 
圖表 220 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 233 
圖表 221 2007-2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 233 
圖表 222 2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 233 
圖表 223 2011年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 234 
圖表 224 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 235 
圖表 225 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 235 
圖表 226 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司盈利能力 235 
圖表 227 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司償債能力分析 236 
圖表 228 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 236 
圖表 229 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 236 
圖表 230 2011年度沈陽(yáng)天罡益民牧業(yè)有限公司成本費(fèi)用比例圖 237 
圖表 231 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 237 
圖表 232 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 238 
圖表 233 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司盈利能力 238 
圖表 234 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司償債能力分析 238 
圖表 235 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 239 
圖表 236 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 239 
圖表 237 2011年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司成本費(fèi)用比例圖 239 
圖表 238 2010-2015年中國(guó)牛存欄量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 242 
圖表 239 2010-2015年中國(guó)牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 242